La nueva revista del Lido presenta un espectáculo moderno y tambien tradicional con los Bluebell Girls y los Boys Dancers. Trata de la historia de un mujer buscando la felicidad. Un gran momento de emoción !
Cena con espectáculo a las 19h30 :
- Noche PLAISIR (con 1/2 botella de Champán) - 140€
Gazpacho andaluz y cuscurros con aceite de oliva o Carlota de raya con verduras crujientes, vinagreta de frambuesa
Muslo de ave con salsa de estragón y arroz salvaje o Lomo de salmón con verduras wok
Crema tostada con vanilla de las islas o Dulce de frambuesa y limón
- Noche BONHEUR (con 1/2 botella de Champán) - 175€
Salmón ahumado de Noruega y tostas o Tarrina de foie gras de pato y pan artesano o Consomé de ave con gelatina y cremoso de guisantes
Lomo de cerceta a las dos manzanas, salsa alajú o Bacalao fresco, puré de patatas a la mantequilla de Noirmoutier, salpicado de granos de hinojo
Pastel de nata y merengue helado o Harmonía chocolateada
- Noche Champs Elysées (con 1/2 botella de champán y un acceso privilegiado) - 210€
Entremés
Ensalada de bogavante con cebada montada, aceite de pistacho
o Foie gras salteado con espárragos verdes, vinagre balsámico
o Hortalizas con parmesano
Brazuelo de cordero y gratén de calabacines, jugo al anís verde
o Solomillo de ternera, crema de morillas, patatas o Lomo de lubina, tomates confitados y croquetas de alcaparras, aceitunas negras y anchoas
Verbena de fresas o Dulce ligero de guindas, jugo de pistacho
